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EASTER DAY'S MENU 2017

MENU' DI PESCE

- Salmone affumicato Norvegese con Insalatina, Pane casereccio ed Olio agrumato.

- Filetto di Gallinella di mare alla Mediterranea su letto di Patare Steckhouse.

- Cheesecake allo Yogurt con salsa ai Frutti di bosco e Panna montata.

MENU' DI CARNE

- Carpaccio di Roastbeef di Aberdeen Angus dell'Uruguay su letto di Insalatina, con crema di Rucola, Finocchio fresco, vele di Parmigiano ed Olio agrumato